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Herdade do Sobroso Cellar Selection est un vin rosé de la région de l'Alentejo qui est minéral, frais et présente des arômes et des saveurs principalement de fruits rouges sauvages. Il se distingue par être un vin rosé sec et délicieux, avec des notes de framboise, de fraise des bois et de cassis associées à une acidité très élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade do Sobroso Cellar Selection est un vin rosé produit avec des raisins rouges de Syrah plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à basse température. Le vin est resté 6 mois en cuves inox, en contact avec les lies fines et soumis à un brassage régulier, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah.
Notes de dégustation:
Herdade do Sobroso Cellar Selection est un vin rosé élégant et sec d'une délicieuse fraîcheur. Il présente des notes de fruits rouges sauvages, associées à de délicieuses notes de mûres et des parfums de fraises des bois. C'est un vin rosé extraordinaire aux arômes polis et à l'acidité rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Churchills Estates est un élégant vin rosé de la région du Douro qui présente de délicieux arômes de grenade et d'arômes citriques. C'est un vin somptueux avec un caractère minéral et une grande acidité.
Reynolds est un vin de rose au profil sec, à la structure douce et à la magnifique couleur saumon pâle. De subtils arômes de fruits sauvages rouges, les arômes de framboise et de groseille sont mis en valeur, de même que des nuances minérales et une acidité très équilibrée.
Rosé Vulcânico est un vin rosé extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores, qui présente une couleur rose clair, avec des touches de cerise. Il montre des arômes de fraises mûres, de framboises et de cerises harmonisées se démarquant par des notes d'iode et de poivre noir.
Gatao est un vin rosé de la région du Vinho Verde, au caractère délicat et au profil semi-sec, avec des nuances de baies sauvages telles que les fraises et les framboises, avec une effervescence subtile et des notes minérales délicates.
Quinta Nova Rosé est un vin rosé très aromatique de la région du Douro dominé par des arômes de baies, comme les framboises, les groseilles et les parfums de fraises. Il a une structure très ferme et une acidité magnifique.
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