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100 Hectares est un vin rouge élégant et fruité de la région du Douro, qui présente des notes équilibrées de fruits rouges mûrs, comme la cerise, les baies et les canneberges, ainsi que de délicieuses notes de vanille et d'épices. Il présente également de délicates notes florales, des tanins ronds et une acidité bien définie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
100 Hectares est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca de la région viticole du Douro. Après un égrappage partiel et un pressurage, le vin a macéré pendant 8 heures avec les peaux avant d'être transféré dans des cuves en chêne usagées où a eu lieu la fermentation. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
100 Hectares est un vin rouge au caractère fruité et élégant, qui présente un délicat bouquet aromatique aux notes florales subtilement saupoudrées d'arômes balsamiques. Il présente des tanins ronds, accompagnés d'un corps structuré et d'une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Pêra Doce Premium est un vin rouge robuste et complexe qui présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, des nuances de fruits noirs mûrs, comme les mûres, les cerises et les prunes. C'est un vin rouge qui présente des tanins imposants, solides et fruités avec un toucher sec, des arômes balsamiques et une acidité très équilibrée.
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Grande Reserva est un vin rouge de grande qualité et d'une énorme intensité aromatique. Il est de couleur rouge foncé, avec des arômes intenses de fruits noirs mûrs et des notes d'épices et de nuances balsamiques. C'est un vin rouge corsé et frais, aux tanins imposants et à l'acidité très polie.
Herdade do Sobroso Anas est un vin rouge élégant, très aromatique et délicat. C'est un vin rouge de l'Alentejo qui présente de délicieux arômes de fruits rouges mûrs, des notes d'épices fraîchement moulues, des notes florales délicates, des tanins juteux et une acidité très douce.
Churchills Estates Le Touriga Nacional est un vin rouge riche et concentré, aux arômes de violette, d'arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices extraordinaires. C'est un vin complet et concentré, avec des tanins puissants et une acidité incroyable.
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional est un vin rouge sec et fruité de la région de Dão, dominé par des notes fraîches accompagnées d’un puissant bouquet d’arôme fruité. Il présente des tanins raffinés, avec des notes de tabac sec et de sol humide se terminant par des notes épicées et une acidité délicate.
Terras do Grifo est un vin rouge de la région du Douro vraiment élégant. Il révèle de nombreux arômes de fruits rouges frais, des parfums de violette et quelques épices au nez soutenues par des tanins juteux et fruités.
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