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Campolargo Rol de Coisas Antigas est un vin rouge élégant et riche qui met immédiatement en valeur un bouquet profond et complexe de fruits noirs très mûrs. Il exalte des arômes de prunes noires, de cerises et de mûres ainsi que des arômes balsamiques, des tanins puissants, une minéralité accentuée avec des notes de graphite, de granit et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Campolargo Rol de Coisas Antigas est un vin rouge produit à partir de Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro et Trincadeira, cépages rouges autochtones, de la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec égrappage partiel, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a macéré pendant 18 jours avec des tiges et des écorces. Le vin a vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Campolargo Rol de Coisas Antigas est un vin rouge pourpre foncé, avec un bouquet aromatique expressif et ouvert avec des notes de fruits noirs mûrs et des nuances de bois en parfait équilibre. Il présente des tanins rustiques et élégants, pleins de fruits, des notes d'une grande minéralité et une parfaite acidité.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Monte da Ravasqueira Premium est un vin rouge qui se caractérise par sa large amplitude aromatique et sa délicieuse concentration. Des reflets de fruits noirs mûrs, des notes balsamiques et minérales, comme des arômes de truffe, de cèdre et d'iode léger. Finale de tanins juteux luxuriante, délicate et avec une acidité très équilibrée.
Castello D'Alba Vinhas Velhas est un vin rouge complexe de la vallée du Douro, dans un style moderne et exhale des arômes de fruits rouges mûrs qui se mélangent harmonieusement dans les notes de bon bois, les tanins robustes et fermes et leur acidité fantastique.
Musgo Alfrocheiro est un vin rouge délicat, élégant et fruité. Il se distingue par sa vivacité et ses arômes de fruits rouges purs et cristallins, agrémentés de subtiles notes de pain grillé, de vanille et d'épices. Son profil est frais et minéral, avec une acidité rafraîchissante.
Quinta do Cerrado Reserva est un vin rouge complexe et rond de la région de Dão. Des arômes aux fruits rouges mûrs et frais, il présente des notes minérales intenses bien intégrées aux notes balsamiques, au chocolat noir et à la vanille, ainsi qu'une acidité bien équilibrée et une structure épurée et élégante.
Sobreiro de Pegoes est un vin rouge aromatique et fruité de la région viticole de la Péninsule de Setubal. Il présente des arômes de fruits rouges sauvages, comme les framboises et les mûres, avec quelques fruits noirs mûrs comme la prune et la myrtille, des notes balsamiques et une acidité délicate.
Terra Magna Colheita Seleccionada est un élégant vin rouge au caractère frais et minéral de la région viticole de Dão. Il a une couleur rouge prononcée et des arômes complexes et fins de fruits rouges sauvages, d'épices et de vanille. Avec des tanins fermes et secs, il présente une acidité très fine.
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