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- Pays: Portugal
- Région viticole: Beira Interior
- Alc.: 13,5%
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva est un vin rouge aux arômes complexes et au bouquet ouvert. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, avec des nuances de baies, de cerises et de mûres, ainsi que des arômes balsamiques, des tanins élégants et une acidité subtile.
Vinification:
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva est un vin rouge élaboré à partir du cépage rufete, un cépage autochtone de la région viticole de Beira Interior. Après la fermentation, réalisée à température contrôlée en cuves inox, 25 % du lot a été transvasé en fûts de chêne français neufs, où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à une agitation régulière pendant 3 mois, avant l’assemblage et la mise en bouteille.
Cépages:
Rufete.
Notes de dégustation:
Casa dos Amados Pipa Rosa Rufete Reserva est un vin rouge qui présente un bouquet aromatique d’une grande complexité, avec des notes de fruits noirs mûrs et de délicieuses nuances balsamiques. Il se distingue par des tanins solides et fruités, un cœur minéral et une acidité délicate.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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