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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
CH By Chocapalha est un vin rouge de la région du Douro avec une bonne concentration au nez et des arômes raffinés de fruits rouges mûrs et de petites touches florales. En bouche, il a une bonne structure, avec des tanins mûrs et des notes de bois bien intégrées. La fin est riche et longue.
Vinification:
CH By Chocapalha est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional, de la région du Douro. Après la fermentation à température contrôlée, le vin est resté en fûts de chêne français pendant 24 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
CH By Chocapalha est un vin rouge avec un arôme frais, des notes sophistiquées de fruits mûrs, des notes florales et de légères touches de bois. En bouche, il est élégant et raffiné, avec des tanins denses et juteux et une acidité très polie. La fin est longue et complexe.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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