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Quanta Terra Manisfesto est un vin rouge splendide et complexe de la région du Douro. De couleur pourpre intense, il est élégant et robuste en bouche. Il dégage également de riches arômes de fruits noirs mûrs, des tanins austères et fermes et des notes balsamiques pures. Il se termine harmonieusement avec une acidité parfaitement intégrée avec tout son bouquet aromatique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quanta Terra Manifesto est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca et Sousão de la région du Douro. Après une longue macération de 12 jours à froid, le vin a été fermenté dans une pierre granitique de Lagares à une température contrôlée pendant 22 jours supplémentaires. Le vin est resté dans des fûts de chêne français neufs et usagés, pendant 14 mois, au contact de lies fines, avant la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notes de dégustation:
Quanta Terra Manisfesto est un vin rouge de la région du Douro, riche et intense. Il présente de riches arômes de fruits noirs mûrs enveloppés de notes balsamiques, de poivre noir, de clou de girofle et de vanille. De tanins succulents et mûrs, il révèle également des notes de fraîcheur abondantes et se termine par une acidité très bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Proibido Grande Reserva est un vin rouge extraordinaire de la région viticole du Douro, austère, d'une grande complexité et intensité aromatique. Il présente des notes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de tabac sec, de bon fût et un peu de réglisse.
Messias Quinta do Penedo est un vin rouge élégant de la région de Dão. Il révèle une robe rubis brillant, un arôme minéral, des notes de vanille et de baies. Il regorge d'arômes de fruits macérés noirs et révèle une acidité fraîche et vivifiante.
Conde D'Ervideira Private Selection est un vin rouge robuste et complexe de la région viticole de l'Alentejo. Des notes bien mises en valeur aux fruits rouges mûrs et aux notes de violette, c'est un vin rouge aux tanins sobres et imposants, à la structure veloutée et aux notes minérales. C'est un vin rouge intensément aromatique, frais et très élégant.
Esporao Aragonez est un vin rouge riche et aromatiquement opulent de la région viticole de l'Alentejo. Il est équilibré, avec une note aromatique remarquable, mettant en valeur des notes de fruits rouges mûrs, de baies et de cerises avec une pointe de figue. Il présente des arômes balsamiques, des tanins soyeux et volumineux et une acidité remarquable.
Le vin rouge Periquita a une belle couleur rubis avec un doux arôme de bois, de vanille, de fraises, de mûres et de pin. Son palais est bien équilibré, fruité avec une fraîcheur très intéressante et des tanins très agréables et doux.
Caves São João 97 Anos de História est un vin rouge puissant, avec une forte intensité aromatique et des tanins juteux et austères de la région viticole de Bairrada. Il est dense, juteux, avec des notes de grande qualité de bois, des arômes balsamiques et des fruits macérés noirs.
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