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Horácio Simões Tradição est un vin rouge intense et fruité de la région de Palmela. Au nez, les arômes de fruits sauvages, de fruits noirs et de cassis prédominent, ainsi que des notes de bois bien intégrées. En bouche, il est rond, avec une acidité marquée et des tanins persistants. La finale est longue et crémeuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Horácio Simões Tradição est un vin rouge produit à partir de raisins Syrah de la région viticole de la péninsule de Setúbal. Après un foulage doux et un égrappage total, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin reste pendant 9 mois dans des fûts de chêne français utilisés jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille. Après la mise en bouteille, il vieillit 3 mois en bouteille.
Cépages:
Castelão.
Notes de dégustation:
Horácio Simões Tradição est un vin rouge de la région de Palmela élégant et fruité. Il présente des arômes mûrs de fruits sauvages, de prune noire et des notes de bois bien intégrées. En bouche, il est concentré, avec des tanins élégants, une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Profond, concentré tons prune-rouge; Arômes complexes. Mature fruits bien intégré. La pleine saveur, une bonne concentration, la structure tannique souple.
Quinta da Carolina Reserva se présente comme un vin rouge vigoureux, élégant et très raffiné. De tanins aiguisés et succulents, il libère des notes fraîches d'arômes de fruits rouges sauvages ainsi que des nuances minérales extraordinaires accompagnées de notes balsamiques, se terminant par une acidité enthousiaste et éloquente.
Udaca Colheita est un vin rouge complexe de la région de Dão. Il est frais, bien structuré et dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, des tanins serrés et robustes et une grande fraîcheur.
Herdade das Servas Reserva est un vin rouge extraordinairement complexe de la région de l'Alentejo. Un vin élégant, chargé d'arômes de fruits rouges mûrs comme les groseilles, le cassis et la cerise, avec des tanins très concentrés, des notes de cacao, d'épices et de subtiles notes de fûts de bois.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional est un vin intense et puissant de la région de la péninsule de Setúbal. Il présente des arômes complexes et beaucoup de fruits mûrs, des notes de bon bois, d'épices et de basilic. C'est un vin de tanins intenses et fruités, de caractère minéral et d'une grande acidité.
Dona Helena est un vin rouge jeune et frais de la région de Palmela. Il présente de jeunes arômes de fruits rouges mûrs, une touche de minéralité et une acidité équilibrée.
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