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Monte da Ravasqueira Syrah Viognier est un vin rouge complexe, au spectre aromatique concentré sur les arômes de fruits noirs mûrs, tels que les prunes et les mûres, affichant de délicieuses notes de chocolat, de vanille et d'épices. Il présente une concentration raffinée et fine, des tanins polis et denses, des notes d'herbes fraîches et une acidité extraordinairement élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Syrah et de Viognier planté dans la région viticole de l'Alentejo. Le processus de fermentation a eu lieu dans des lagares granitiques, à des températures contrôlées. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français, où il a été séjourné pendant 18 mois au contact des lies, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Viognier.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier ist ein rätselhafter, eleganter Rotwein aus der Region Alentejo und weist ein komplexes Profil und eine samtige Struktur auf. Es zeigt eine sehr raffinierte Konzentration mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Schokoladennoten und Parfums von frischen Kräutern wie Minze und Basilikum. Es ist ein Rotwein mit fleischigen und saftigen Tanninen und einwandfreier Säure.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Campolargo Os Corvos est un vin rouge exubérant, riche et complexe qui présente des arômes délicieux et intenses de fruits noirs mûrs tels que les mûres, la prune noire et les cerises. C'est un vin très équilibré, avec des tanins ronds et juteux, des notes minérales et une acidité très fine.
Prazo de Roriz est un vin rouge de la région du Douro avec une touche minérale, des notes de fruits rouges, de framboise, de cerise et d'épices. Il présente un bon équilibre entre volume, structure et acidité.
Monte da Peceguina Syrah est un vin rouge de la région de l'Alentejo intense et chargé d'arômes de fruits noirs et mûrs de la forêt, tels que les mûres et les myrtilles. C'est un vin juteux, plein de fruits, avec des notes de réglisse, d'épices et une acidité extraordinaire.
Periquita Reserva est un vin rouge intensément aromatique et élégant de la région de la Peninsula de Setubal. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs enveloppés dans des senteurs de vanille et des notes de bois de chêne. De texture souple, de tanins ronds et juteux, ce vin rouge Perquita révèle des notes minérales et une bonne acidité.
Dona Maria Amantis Reserva est un vin rouge complexe et élégant aux arômes de baies sauvages. Les tanins sont doux et équilibrés par une acidité présente qui donne à ce vin une finale persistante.
Campolargo CC est un vin rouge très structuré, complexe et très aromatique. Il affiche des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboises, de cerises et de réglisse. Il a des notes minérales qui lui donnent une fraîcheur de haute qualité, des notes balsamiques, des épices et une acidité très équilibrée.
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