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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 15%
Quinta Nova Grande Reserva Classico est un vin rouge complexe de la vallée du Douro. Dominé par les arômes de fruits noirs mûrs, il est recouvert de délicieuses notes de fumée, d'épices sombres et d'une vanille parfumée. C'est dense, avec une texture veloutée, avec des tanins grands et serrés, et une grande minéralité.
Vinification:
Quinta Nova Grande Reserva Classico est un vin rouge produit à partir de Touriga Nacional de vieilles vignes de la région du Douro. Après la fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, le vin a été soumis à une macération prolongée de 7 jours et a séjourné 17 mois en fûts de chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Quinta Nova Grande Reserva Classico est un vin rouge complexe et riche de la vallée du Douro, chargé d'arômes de fruits noirs, tels que les cerises noires, les prunes et les groseilles à maquereau. Il a des notes merveilleuses et subtiles de fumée, bien intégrées à sa merveilleuse acidité et à ses puissants tanins.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
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