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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Monte dos Amigos Select est un vin rouge élégant aux arômes complexes. Il dévoile un bouquet aromatique de fruits rouges mûrs, agrémenté de délicates notes balsamiques et de fragrances florales bien définies. Doté de tanins élégants et veloutés, il présente une fraîcheur marquée et une acidité parfaitement intégrée.
Vinification:
Monte dos Amigos Select est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges d'Aragonês, de Touriga Nacional et de Syrah, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, qui s'est déroulée à température contrôlée en cuves inox, 10 % du lot a été transféré en fûts de chêne français où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 6 mois, avant l'assemblage et la mise en bouteille.
Cépages:
Aragonês, Touriga Nacional, Syrah.
Notes de dégustation:
Monte dos Amigos Select est un vin rouge fruité et frais, au bouquet aromatique élégant et délicat. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques de vanille et d'épices, ainsi qu'une acidité très marquée.
Conseils de conservation et de service:
À conserver couché à une température de 15 °C. À servir entre 16 °C et 18 °C.
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