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Muxagat Cisne est un vin rouge très élégant et structuré de la région viticole du Douro. Il présente une couleur rouge claire et cristalline, des arômes de fruits rouges sauvages, des arômes balsamiques et des tanins bien attachés. Se termine avec intensité, longue, très minérale, et avec une acidité douce et équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Muxagat Cisne est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Tinto Cão, mélangé avec une très petite partie de raisins blancs de Rabigato de la région viticole du Douro. Après un pré-refroidissement des raisins, de 11 heures, les raisins ont été légèrement foulés et égrappés. Ensuite, les moûts ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable où a eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français utilisés, où il a séjourné pendant 30 mois avant d'être mis en bouteille. Le vin est resté 12 mois supplémentaires dans la bouteille avant sa mise sur le marché.
Cépages:
Tinto Cão, Rabigato.
Notes de dégustation:
Muxagat Cisne est un vin rouge complexe et élégant avec des arômes principalement de fruits rouges sauvages, des notes de résine et des arômes floraux. Il a des tanins structurés et solides, de bonnes notes balsamiques et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Herdade do Peso Revelado est un vin rouge très élégant et équilibré de la région viticole de l'Alentejo. Il présente un bouquet aromatique ouvert, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de délicats parfums floraux. Il présente des tanins soyeux et polis, des notes minérales et une acidité bien conçue.
Pequenos Rebentos Atlantico est un vin rouge de la région viticole Vinhos Verdes et il a été élaboré par Márcio Lopes. C'est un vin rouge simple et sobre, d'une grande fraîcheur et minéralité, avec des notes de framboises, de fraises et de fleurs sauvages. C'est un vin rouge extraordinairement frais, avec des notes salines, une acidité légère et vibrante.
Couleur rouge foncé profond. arôme épicé intense de maturité de petits fruits rouges avec la complexité de chêne discret. Compact, élégant, dense et crémeuse. tanins fermes qui offrent une structure pour la bouteille maturation.
Quinta do Ataíde Vinha do Arco est un vin rouge complexe, puissant et riche. D'une énorme gamme aromatique, il présente des arômes extraordinaires de fruits noirs mûrs, des notes de violette et de jasmin. Il présente des tanins fermes et minéraux qui accompagnent des notes balsamiques très bien équilibrées avec une acidité parfaite.
Churchills Estates Le Touriga Nacional est un vin rouge riche et concentré, aux arômes de violette, d'arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices extraordinaires. C'est un vin complet et concentré, avec des tanins puissants et une acidité incroyable.
Quinta de La Rosa Reserva est un vin rouge raffiné et sophistiqué qui atteint sa concentration facilement. Ce vin est construit par un mélange d'arômes de fruits noirs issus d'une superbe structure tannique et d'une fin minérale persistante.
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