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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Tapada De Villar est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo, plein d'arômes de fruits rouges mûrs, de notes balsamiques de haute qualité, affichant un délicat parfum floral et une acidité extraordinaire.
Vinification:
Tapada De Villar est un vin rouge élaboré à partir de cépages rouges d’Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez et Trincadeira, plantés dans la région viticole de l’Alentejo. Après la fermentation, qui s’est déroulée à température contrôlée en cuves inox, une partie du vin a été transférée en fûts de chêne français usagés, où elle est restée en contact avec les lies fines et a été soumise à un bâtonnage régulier pendant 4 mois, avant d’être assemblée et mise en bouteille.
Cépages:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira.
Notes de dégustation:
Tapada De Villar est un vin rouge d’une grande élégance et d’une fantastique intensité aromatique. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes balsamiques d’épices et de vanille, des tanins soyeux et veloutés et une acidité parfaitement intégrée à son bouquet fruité.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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