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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Quinta da Romaneira est un vin rouge très élégant qui révèle un bouquet aromatique ouvert avec des arômes délicats de fruits rouges sauvages et des parfums de fleurs de printemps. C'est un vin rouge complexe où il se distingue par des arômes de fruits rouges sauvages, de réglisse, de vanille, des notes balsamiques et une acidité très douce.
Vinification:
Quinta da Romaneira est un vin rouge produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinto Cão de la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il a séjourné pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Quinta da Romaneira est un vin rouge élégant, raffiné et très aromatique. Il met en valeur des notes de fruits rouges sauvages, de vanille, de violette et d'arômes balsamiques. C'est un vin rouge aux tanins juteux et structurés et à l'acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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