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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Intense couleur rouge rubis. Nez profond et complexe, très aromatique, sans aucun chevauchement. En bouche il est exubérant et possède une excellente élégance, intégrée dans le bois. Finition très longue.
Vinification:
Récolte manuelle et sélection soigneuse des lots de raisin. Choc thermique suivi d'une foulan des raisins avec des pieds pendant quatre heures en treuils en granit. Le moût est transféré à une petite cave avec contrôle de la température. Les raisins sont vinifiés séparément. Mise en scène en cuves de chêne français avant mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Barinta Tinta, Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Intense couleur rouge rubis. Nez profond et complexe, très aromatique, sans aucun chevauchement. En bouche il est exubérant et possède une excellente élégance, intégrée dans le bois. Finition très longue.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à la température de 18ºC. Servir à une température entre 16ºC et 18ºC.
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