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Quinta Vale d'Aldeia Reserva est un vin rouge de la région viticole du Douro chargé d'intensité aromatique, de structure complexe, et doté de tanins fermes et austères. Il a une couleur volante fermée, des arômes de fruits mûrs et jeunes, un profil frais, des notes balsamiques et une acidité profondément intégrées dans son noyau nu et plein d'arômes de fruits noirs.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta Vale d'Aldeia Reserva est un vin rouge, produit à partir de raisins rouges autochtones de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz et Tinta Amarela de la région viticole du Douro. Après une longue macération, au contact de la peau et des tiges, pendant 28 jours à froid, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a été transféré dans des barriques de chêne français neuves où il est resté 14 mois avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Amarela.
Notes de dégustation:
Quinta Vale d'Aldeia Reserva est un vin rouge complexe de la région viticole du Douro qui présente une grande intensité aromatique, avec un noyau plein d'arômes de fruits noirs mûrs tels que les mûres, les cerises noires et les prunes, assaisonnés de notes balsamiques, d'imposants tanins et acidité très douce et très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Campolargo Diga? est un vin rouge parfaitement conçu avec le Petit Verdot et met immédiatement en évidence une intensité aromatique de haute qualité et des fragrances florales délicates. Il présente des tanins soyeux et délicats, des arômes balsamiques subtils et une acidité très équilibrée.
Vallado Vinha da Granja est un vin rouge très robuste de la région du Douro. Au nez, il présente des notes de chêne, de figue et de fruits noirs. En bouche, il est très séduisant et mature, avec des tanins satinés, une acidité rafraîchissante et une finale complexe.
Quinta da Carolina est un vin rouge très élégant de la région du Douro, qui présente un caractère moderne, soulignant l'énorme concentration de fruits rouges mûrs et d'intensité aromatique, ainsi que des tanins fins et incisifs, se terminant par une acidité extraordinaire.
Teixuga est un vin rouge qui présente un large spectre aromatique, plein de notes d'élevage, de fruits rouges mûrs, de prunes confites, de mûres et de myrtilles. Il présente de fantastiques notes balsamiques et des arômes de vanille, d'épices et de tabac, entourés de notes minérales croquantes, de tanins imposants et d'une acidité très équilibrée.
Alento est un vin rouge frais et élégant de la région de l'Alentejo. Les arômes de jeunes fruits rouges mûrs, des notes minérales, des tanins polis et souples ainsi qu'une sublime acidité sont au rendez-vous.
Titan of Douro est un vin rouge complexe, élégant et parfumé de la région du Douro. Nez plein d'intensité aromatique de fruits noirs mûrs, de notes de cacao, de cerise noire et de prune mûre et de notes de bois fin. C'est un vin rouge avec de bonnes notes minérales, de schiste et de sol humide et une acidité équilibrée.
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