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Trufa Doc Douro est un vin rouge robuste, complexe, aromatique et austère. Avec un arôme intensément concentré, il met en évidence des notes de fruits noirs mûrs avec des notes d'arômes de fruits rouges de la forêt, ainsi que des nuances minérales, des tanins imposants et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Trufa Doc Douro est un vin rouge produit à partir de cépages rouges autochtones de vieilles vignes de 60 ans, de la région du Douro. Après une longue macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées dans des cuves granitiques où il a été continuellement et soigneusement agité. Après la fermentation, le vin a été transféré dans de nouveaux fûts de chêne français, où il est resté en contact avec des lies fines, et il est resté pendant 18 mois avant d'être stabilisé et mis en bouteille.
Cépages:
Vieilles vignes de 60 ans.
Notes de dégustation:
Trufa Doc Douro présente une couleur pourpre fermée, soulignant immédiatement sa concentration et son intensité aromatiques. Il présente des notes exubérantes de fruits noirs mûrs, de fruits rouges de la forêt, ainsi que d'imposants tanins austères et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 16°C-18°C.
Cortes de Cima Incógnito est un vin rouge intense, aromatique, énigmatique, aux tanins fermés et fruités et très doux. Il présente un bouquet de fruits noirs comme les mûres, les cerises, les prunes et les myrtilles, des notes fumées, des nuances de minéraux et une acidité extraordinaire.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional est un vin rouge de la Real Companhia Velha de la région du Douro. Il a des arômes complexes de fruits rouges mûrs bien intégrés dans les notes grillées du vieillissement en bois de chêne. C'est un vin très bien équilibré, intensément fruité avec un grand corps et une structure soyeuse.
Quinta da Gaivosa Vinha da Leda présente une couleur profonde avec des notes variées de violette, d'eucalyptus, de vernis et de prunes noires. Il présente la profondeur, la complexité et la fraîcheur, se distinguant par son élégance énorme. C'est un vin plein de fruits frais, de réglisse et d'épices, enveloppant, dense, mais avec une harmonie et un...
Vale da Pia est un vin rouge de la région du Douro qui exprime des arômes élégants et raffinés. Il a un caractère floral avec des notes bien définies de fruits rouges, des parfums de violette et des tanins très équilibrés. C'est un vin rouge frais et pur avec une bonne acidité.
Quinta da Pacheca Lagar nº 1 Reserva est un vin rouge intense, concentré et très élégant du Douro. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, mettant en valeur des arômes de prune noire et de figue, accompagnés de notes balsamiques, de notes minérales et d'arôme de vanille. C'est un vin rouge avec des tanins puissants, une acidité très bien intégrée et...
Couleur rouge intense. Un arôme très fin et complexe, avec des fruits noirs et rouges, des bois exotiques, de la terre, des notes florales douces. Tanins fins très fruités, acidité fraîche, pleine fin, polis, pleine de classe.
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