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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Vale da Pia est un vin rouge de la région du Douro qui exprime des arômes élégants et raffinés. Il a un caractère floral avec des notes bien définies de fruits rouges, des parfums de violette et des tanins très équilibrés. C'est un vin rouge frais et pur avec une bonne acidité.
Vinification:
Vale da Pia est un vin rouge produit dans la région viticole du Douro à partir de variétés indigènes de Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Les raisins ont été doucement pressés suivis du processus de fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. Après la fermentation, le vin a été étagé pendant 9 mois en cubes d'acier inoxydable, au contact des lies, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
Vale da Pia est un vin rouge élégant et très équilibré de la région du Douro. Il a un bouquet très fin et poli, avec des arômes de fruits rouges bien définis et très sûrs. C'est un vin rouge frais, avec un profil minéral, une bonne acidité et une touche florale subtile.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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