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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Vieira de Sousa Unoaked est un vin rouge extraordinaire et élégant qui affiche toute sa jeunesse et sa clarté dans la richesse aromatique qu'il affiche. C'est un vin rouge aromatique, propre dans ses arômes, chargé de saveurs de fruits rouges sauvages, présentant des notes minérales fantastiques et une acidité polie.
Vinification:
Vieira de Sousa Reserva est un vin rouge produit à partir de Touriga Franca et de Touriga Nacional, des raisins rouges autochtones de la région viticole du Douro. Après un léger foulage et un égrappage total, les raisins ont été fermentés en cuves inox à température contrôlée. Après ce processus, le vin est resté dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 mois, où il a été soumis à un contact avec les lies, avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Vieira de Sousa Unoaked est un vin rouge jeune, irrévérencieux et fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs. Il est aromatique, minéral, avec des tanins doux mais juteux et une acidité équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
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