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Couleur jaune d'agrumes. Parfums puissants et des arômes intenses d'agrumes, tropical, mais avec une grande complexité. Corsé, la structure fantastique et à la fin délicieusement amer et sec, possèdent de la cêpage Alvarinho.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Les raisins exclusivement de la variété Alvarinho, ont été récoltés à la main. Après égrappage, partielle, et en appuyant sur le moût obtenu décantée pendant 48 heures puis macération faire une clarification à froid. La fermentation a eu lieu à une température contrôlée, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français en contact avec bâtonnage régulièrement lies pendant 4 mois qui ont donné lieu à cette Anselmo Mendes Alvarinho Contact, Vin Vert Blanc, d'une de plus réputés régions viticoles de Vins Verts Portugais, la Région Melgaço et Monção.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Couleur jaune d'agrumes. Parfums puissants et des arômes intenses d'agrumes, tropical, mais avec une grande complexité. Corsé, la structure fantastique et à la fin délicieusement amer et sec, possèdent de la cêpage Alvarinho.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 °C Température. Servir à une température comprise entre 8 - 10 °C.
Un vin jaune pâle clair avec des reflets verdâtres. Jeune arôme d'agrumes avec des notes florales. Un vin sec avec une acidité équilibrée et rafraîchissante à proximité.
Couleur rubis, arôme frais et fruits rouges à émerger fraises et les mûres dans les arômes. Son parfum floral est embrassé par une acidité très particulière de l'Alvarinho. Les tanins fermes et imposants fournissent une structure élégante avec une finale fraîche, longue et cohérente.
Pequenos Rebentos à Moda Antiga est un vin blanc extraordinaire de la région viticole de Vinhos Verdes qui présente des arômes d'agrumes intenses, montrant des arômes de citron et d'orange, d'herbes aromatiques et de fleurs printanières. C'est un vin blanc complexe, onctueux, minéral voire salin se terminant par une acidité aux nuances d'agrumes...
Révèle un brillant, de la paille ouverte avec des réflexes d'agrumes. L'arôme est typiquement la caste, intense et délicatement fruité avec des notes de fruits à noyau et légère confiture. En bouche, le vin est plein, avec une saveur complexe, fruits mûrs, harmonieux et très longue et persistante.
Casal de Ventozela Avesso est un vin blanc intense et complexe de la région du Vinho Verde, avec des notes intenses d'agrumes telles que des parfums d'orange, de pêche et d'amande. Il présente un caractère sec et minéral et se termine par une acidité très équilibrée.
Covela Reserva Avesso est un vin blanc extraordinaire de la région de Vinho Verde. Il présente une complexité aromatique très intéressante, avec des fruits tropicaux au nez, des arômes de fruits du verger et des nuances balsamiques. Il présente un gras gourmand, une minéralité équilibrée et une acidité très délicate.
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