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- País: Portugal
- Região: Região Vinho Verde
- Alc.: 12%
Joao Portugal Ramos Alvarinho Bruto é um vinho espumenate elegante e complexo da região dos Vinhos Verdes. Apresenta uma bolha elegante e persistente, aromas citrícos vincados, boa mineralidade e uma grande acidez.
Vinificação:
João Portugal Ramos Alvarinho Bruto é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com 100% de uvas Alvarinho da região dos Vinhos Verdes. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Permaneceu por 4 anos em barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular por 8 meses antes dos 20 meses de maturação em garrafa.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
João Portugal Ramos Alvarinho é um espumante bruto de grande intensidade aromática, característica inerente à variedade Alvarinho, onde se destacam os aromas cítricos e os frutos tropicais maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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