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Campolargo Bruto é um vinho espumante da região vitivinícola da Bairrada, que possui uma estrutura equilibrada e boas notas aromáticas de nuances de maçã verde, limão e tomilho. É um vinho espumante com uma bolha fina, mousse persistente de nota de laranja e acidez cítrica.
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Vinificação:
Campolargo Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise, com castas autóctones de uvas brancas Bical, Cerceal e Arinto da região vinícola da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa há 12 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Bical, Cerceal, Arinto.
Notas de Prova:
Campolargo é um espumante bruto que apresenta bolha fina e aromas de cítrinos bem destacados. Apresenta uma mousse cremosa que exibe aromas suaves de laranja, além de uma acidez muito refinada.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Murganheira Reserva é um delicado Espumante Brut repleto de aromas frutados e repleto de uma mousse cremosa. Este espumante tem um carácter fresco a maçã e uma personalidade viva.
Murganheira Cuvée Reserva Especial Brut apresenta um carácter rico, frutado e terroso com toques subtis de torrada. Está cheio de frescura com sabores de pêssego, muito boa acidez e riqueza final.
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português da Região da Bairrada que revela aromas de frutas exóticas e cítricas com uma bolha muito elegante. Tem fragrâncias sutis de flores, pão torrado e notas de amêndoas secas. Ele apresenta uma mousse delicada, juntamente com uma acidez acentuada.
Luis Pato Baga Rosé é um vinho espumante muito elegante com uma bolha fina e persistente e aromas ricos e frescos de frutas vermelhas e fragrâncias cítricas. É um vinho espumante fantástico e macio que ainda tem notas de pão tostado e leve levedura e extraordinária acidez.
Raposeira Super Reserva é um espumante tinto da região vitivinícola do Douro que apresenta notas de frutos vermelhos silvestres maduros e intensos, destacados por uma subtil mousse e bolha fina, e nuances de levedura e pão torrado. Termina com um acabamento muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
Messias meio seco é um vinho espumante português muito interessante da região da Bairrada. Embora seja de uma categoria Meio Seco, não é muito doce e tem muita frescura, figos secos, notas de tosta e uma acidez muito interessante, juntamente com uma bolha fina e elegante.
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