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Campolargo Bruto é um vinho espumante da região vitivinícola da Bairrada, que possui uma estrutura equilibrada e boas notas aromáticas de nuances de maçã verde, limão e tomilho. É um vinho espumante com uma bolha fina, mousse persistente de nota de laranja e acidez cítrica.
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Vinificação:
Campolargo Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise, com castas autóctones de uvas brancas Bical, Cerceal e Arinto da região vinícola da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa há 12 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Bical, Cerceal, Arinto.
Notas de Prova:
Campolargo é um espumante bruto que apresenta bolha fina e aromas de cítrinos bem destacados. Apresenta uma mousse cremosa que exibe aromas suaves de laranja, além de uma acidez muito refinada.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Murganheira Touriga Nacional Bruto é um vinho espumante da Região de Távora Varosa complexo e intensamente aromático. De estrutura elegante, é dominado pelos aromas a frutos citricos maduros como toranja e tangerina, juntamente com notas de fermento fresco e de amendoas torradas. Apresenta uma mousse cremosa, bolha muito fina e uma extraordinária acidez.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Mateus Rosé é um vinho espumante rosé Português cheio de intensidade, aromas de frutas de baga, framboesa e morango, juntamente com notas subtis de fermento fresco. É um vinho espumante muito frutado apoiado em uma bolha muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
La Volée é um vinho espumante Rosé com aromas ricos e complexos, apresentando notas de frutos silvestres maduros, notas delicadas de citrinos e particularmente lima, notas de pão torrado e ligeiro fermento. Apresenta bolha fina, notas de framboesa numa mousse cremosa e acidez muito elegante.
Murganheira Millesime Brut é um vinho espumante português rico e altamente requintado. Possui abundantes aromas de frutas maduras com sabores complexos e torrados. Tem um caráter seco e crocante e mostra uma acidez viva com uma mousse super-elegante e refinada.
Cartuxa Rosé é um vinho espumante elegante, com aromas de frutos vermelhos silvestres vibrantes e delicadas nuances cítricas. Destacam-se aromas de arandos e framboesas, num equilíbrio muito bem definido com notas de pão torrado, mousse envolvendo morangos silvestres, bolhas muito finas e acidez viva.
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