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Campolargo Bruto é um vinho espumante da região vitivinícola da Bairrada, que possui uma estrutura equilibrada e boas notas aromáticas de nuances de maçã verde, limão e tomilho. É um vinho espumante com uma bolha fina, mousse persistente de nota de laranja e acidez cítrica.
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Vinificação:
Campolargo Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise, com castas autóctones de uvas brancas Bical, Cerceal e Arinto da região vinícola da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa há 12 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Bical, Cerceal, Arinto.
Notas de Prova:
Campolargo é um espumante bruto que apresenta bolha fina e aromas de cítrinos bem destacados. Apresenta uma mousse cremosa que exibe aromas suaves de laranja, além de uma acidez muito refinada.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Agua Viva Baga Bruto é um espumante rosé de extraordinária mineralidade, com aromas finos e delicados a frutos silvestres, como framboesa e morangos silvestres, a par de aromas a tosta e levedura. É um espumante delicado, floral, com uma mousse fina e persistente e uma acidez muito subtil.
Luís Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante elegante e aromático da região vitivinícola da Bairrada que apresenta uma bolha fina e persistente e um bouquet aromático aberto. Apresenta deliciosos aromas de frutas brancas maduras, notas de amêndoas torradas, pão torrado e nuances de levedura fresca. Na boca, é fresco, cítrico e com ótima acidez.
Murganheira Reserva Rose Brut é vinho espumante rosé rico com uma estrutura leve de taninos. Mostra grandes aromas de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada ao lado de toques sutis de leveduras torradas. Há uma suavidade no sabor que combina notavelmente com uma bolha refinada, dando-lhe uma extraordinária elegância.
Cor rosa salmão ligeira, com bolha fina persistente. O aroma é elegante e delicado, a fruta vermelha delicada, framboesas e morangos silvestres. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
Murganheira Grande Reserva Brut apresenta uma intensa cor de palha amarela. Seus aromas frescos são equilibrados pela abundância de notas de frutas maduras que juntamente com os sabores das frutas secas resultam em aromas muito complexos, impressionantemente frescos e elegantes.
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