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- País: Portugal
- Região: Região Vinho Verde
- Alc.: 13%
Quinta de Santiago Reserva Bruto é um vinho espumante frutado e aromático, com deliciosos aromas cítricos. Possui uma estrutura aveludada, nuances tropicais, bolhas finas e mousse de tangerina.
Vinificação:
Quinta de Santiago Reserva Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise com variedades de uvas brancas Alvarinho na região do Vinho Verde. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Permaneceu por 6 meses em cubas de inox, onde permaneceu em contato com borras finas, submetido a uma agitação regular, antes da segunda fermentação em que o vinho amadureceu por 15 meses.
Castas:
Alvarinho.
Notas de Prova:
Quinta de Santiago Reserva Bruto é um vinho espumante muito elegante, aromático com fragrâncias cítricas. É um vinho espumante muito complexo, com estrutura aveludada, notas de frutas tropicais e acidez cítrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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