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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 19,5%
Aromas de frutas vermelhas maduras e notas florais. Cor rubi. É delicado, com doçura equilibrada e acabamento agradável.
Vinificação:
Esmagamento e prensagem suave das uvas. Fermentado a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável deve, quando o mosto atinge o nível pretendido de doçura é adicionado a aguardente (77%), a fim de parar a fermentação na presença de açúcar residual.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão.
Notas de prova:
Aromas de frutas vermelhas maduras e notas florais. Cor rubi. É delicado, com doçura equilibrada e acabamento agradável.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura de 8-10ºC.
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