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António Maçanita os Canivéis é um vinho branco de grande complexidade e concentração aromática. É um vinho branco que expressa aromas cítricos intensos misturados com sabores de frutas tropicais e delicadas amêndoas torradas salgadas e leve balsâmico. É um vinho branco com boa mineralidade e acidez vigorosa e impactante.
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Vinificação:
António Maçanita os Canivéis é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas de vinhas velhas plantadas na região do Douro. Após um longo período de maceração, a fermentação decorreu, com o auxílio de leveduras indígenas, em cubas de inox. 25% do lote foi transferido para barricas de carvalho francês, onde esteve em contacto com borras finas, durante 10 meses, e foi submetido a uma agitação regular, antes de ser misturado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
António Maçanita os Canivéis é um vinho branco complexo e rico da região do Douro que apresenta um amplo espectro aromático. Apresenta um bouquet de citrinos maduros, notas tropicais e fragrâncias balsâmicas envoltas em notas de frutos secos e subtis notas fumadas. É um vinho branco delicado de estrutura com muito boa mineralidade e acidez notavelmente equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Gravuras do Côa Reserva é um vinho branco elegante, frutado e complexo. Apresenta um bouquet de aromas onde se destacam notas de citrinos maduros e frutos tropicais, juntamente com delicadas fragrâncias florais, notas balsâmicas e uma acidez bem integrada.
Passa é um vinho branco da região vitivinícola do Douro, de carácter mineral, núcleo fresco e aromas predominantemente cítricos. Tem uma textura cremosa, estrutura equilibrada, aromas cítricos e boa acidez.
Castello D'Alba Viosinho é um vinho branco elegante e marcadamente cítrico da região do Douro. É um vinho branco delicado com suaves aromas florais, notas minerais, um suave toque de baunilha e fantástica acidez cítrica.
Quinta da Pacheca é um vinho branco fresco, irreverente e floral da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático fresco, com ligeira concentração de aromas cítricos, nuances florais e acidez macia.
Côr citrina clara. Fragrancias florais combinadas com aromas frutados, envolventes e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro. Muito bem estruturado, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho branco alentejano elegante e muito aromático, que apresenta um bouquet citrino com notas tropicais e nuances minerais. É um vinho branco muito equilibrado, com ricos aromas cítricos e algumas notas tropicais e acidez polida.
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