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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 13,5%
Buçaco é um vinho branco complexo e luxuoso, com caráter aromático aberto, perfil seco e mineral. Com notas suaves de nozes e baunilha, apresenta frutas cítricas em seu buquê e aromas de frutas tropicais levemente temperadas com aromas de casca de limão e acidez cítrica e equilibrada.
Vinificação:
Buçaco é um vinho branco luxuoso produzido com variedades centenárias de uva branca de vinhas velhas da região vinícola da Bairrada e Dão. É fermentado usando apenas leveduras naturais em barricas de carvalho, deixando a natureza seguir seu curso por 28 dias. Após o processo de fermentação, 80% do lote amadureceu em tanques de aço inoxidável, em contato com as borras, e foi submetido a agitação regular, e os outros 20% amadureceram em barricas novas de carvalho francês e húngaro por 12 meses, antes da fermentação. o vinho foi estabilizado, filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Buçaco é um vinho branco da região da Bairrada, projetado à imagem do luxuoso Hotel Palacio do Buçaco, para ser servido lá aos seus mais ilustres convidados. Desde a sua origem, este vinho branco é reconhecido como um vinho muito à frente dos outros, tanto pela qualidade de suas uvas como pelo processo de vinificação.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Outros Vinhos Brancos
15,5 pts : Revista de VinhosHerdade do Sobroso Anas Vinho Branco 75cl
02591302164Herdade do Sobroso Anas é um vinho branco jovem, muito elegante, com aromas cítricos irreverentes. Na boca apresenta uma cremosidade muito interessante, notas de frutos de casca branca, e nuances de casca de laranja. É um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo, mineral, fresco e com uma acidez muito viva.
8,25 €-
100 Hectares Filigrana Grande Reserva Vinho Branco 75cl
02951302431100 Hectares Filigrana Grande Reserva é um vinho branco complexo, aveludado e intensamente cítrico. Apresenta aromas de fruta de pomar, ladeados por notas de lima, ananás e capim-limão. É um vinho branco tenso e mineral com notas de glicerina, granito molhado e acidez elegante.
28,50 € -
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01831301504Quinta da Calçada é um vinho branco produzido a partir das castas Alvarinho da Região dos Vinhos Verdes. É um vinho de grande intensidade aromática, com notas muito presentes de frutos maduros de casca branca e notas cítricas. Expressa uma estrutura aveludada e rica que termina em uma acidez extraordinária.
14,75 € - 16 pts : Revista de Vinhos
Boina Vinho Branco 75cl
02161301810Boina é um vinho branco da região vitivinícola de Trás os Montes com um aroma cítrico de limão e limão e fragrâncias florais para flores brancas. Apresenta um sabor fresco, muito elegante e equilibrado, com acidez equilibrada.
12,75 € -
Taboadella Grande Villae Vinho Branco 75cl
02321301924Taboadella Grande Villae é um vinho branco de grande complexidade, firmeza e intensidade aromática fantástica. É um vinho branco de grande personalidade, com aromas fantásticos de frutas cítricas e frutas de casca branca. Apresenta mineralidade acentuada, um toque de baunilha e especiarias, untuosidade deliciosa e acidez sublime.
49,75 €