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Campolargo Cerceal é um vinho branco extraordinárioda região vinícola da Bairrada produzido exclusivamente a partir da casta Cerceal. É um vinho estruturalmente complexo, com corpo aveludado, notas cítricas e frutas tropicais. Tem uma acidez enorme, juntamente com extraordinárias notas minerais.
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Vinificação:
Campolargo Cerceal é um vinho branco produzido com variedades de uvas brancas de Cerceal da região vinícola da Bairrada. Parte do lote foi fermentada em barricas de carvalho francês usadas e o restante em barricas de aço inoxidável, em contato com borras finas e submetida a agitação regular antes de ser misturada e engarrafada.
Castas:
Cerceal.
Notas de Prova:
Campolargo Cerceal é um vinho branco com uma personalidade incomum, com frutas tropicais um tanto perfumadas, aromas cítricos muito proeminentes, aromas suaves de baunilha e frutas secas e uma textura aveludada. É um vinho branco com acidez muito fina e mineralidade enorme.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Cor esverdeada intensa. A boca surpreende pela acidez persistente equilibrada pela fruta exótica, predominante, manga e ananás. O fim de boca é seco com um toque refrescante.
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco complexo e surpreendentemente fresco. De aromas abertos, apresenta uma combinação elegante de frutas verdes e nuances cítricas. É um vinho branco encorpado, que apresenta uma extraordinária acidez e grande mineralidade.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Pedra Cancela Seleção do Enólogo é um vinho branco intenso e aromático da região do Dão, que apresenta notas abundantes de frutos tropicais, aromas cítricos, fragrâncias de casca de laranja e uma extraordinária acidez.
Lacrau é um vinho branco elegante e fresco da região vinhateira do Douro. Apresenta uma intensidade aromática de grande qualidade, onde se evidenciam aromas a frutos tropicais, aromas florais e notas citrinas. É um vinho branco mineral e fresco que termina com uma acidez muito equilibrada.
Aroma intenso a fruta. Equilibrado e fresco no palato. Notas de banana e frutas tropicais. Tem consistência, equilíbrio e um bom final longo.
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