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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Cor clara, Aromas a citrinos e muita mineralidade. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca extremamente persistente.
Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace total seguido de suave esmagamento e maceração por cerca de 12h. A clarificação do mosto ocorreu de seguida. A fermentação ocorreu em cubas de aço inox com temperaturas controladas entre 12ºC e 16ºC. Os vinhos estagiaram em contacto com as borras finas em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Castas:
Rabigato
Notas de prova:
Cor clara, Aromas a citrinos e muita mineralidade. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca extremamente persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 8ºC e 10ºC.
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17 pts : Vinho Grandes EscolhasDona Sancha Vinha da Avarenta Vinho Branco 75cl
02701302243Dona Sacha Vinha da Avarenta é um vinho branco estruturado e muito equilibrado da região do Dão, que apresenta aromas cítricos maduros e um bouquet ligeiramente floral com nuances tropicais. É um vinho branco fino e complexo, com uma acidez muito polida e deliciosas notas minerais.
24,50 €-
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01421301246Morgado de Silgueiros Encruzado é um vinho branco com um perfil mineral da região do Dão, cheio de frescura, carregado com intensidade nos seus aromas a fruta branca e uma extraordinária acidez.
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03081302566Grande Rocim Reserva é um vinho branco de enorme complexidade aromática e de matriz mineral. É um ótimo vinho branco com aromas tropicais, nuances cítricas, aromas balsâmicos, um núcleo gorduroso e amanteigado e uma acidez fantástica.
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