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Monte Da Cal Saturno Reserva é um vinho branco com aromas complexos e frescos. Apresenta notas tropicais exuberantes e notas florais, com destaque para as essências de flor de laranjeira e limão. Apresentando um bouquet frutado com aromas de maracujá e melão, este é um vinho branco elegante e mineral com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Monte Da Cal Saturno Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas das castas Alvarinho, Arinto e Antão Vaz, plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contacto com as borras finas, sendo sujeito a agitação regular durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Alvarinho, Arinto, Antão Vaz.
Notas de Prova:
Monte Da Cal Saturno Reserva é um vinho branco com aromas complexos e ricos em fruta. Apresenta notas de frutos tropicais como o maracujá, a banana e o melão, pontuadas por sabores cítricos maduros, notas florais de flor de laranjeira e flor de limão, terminando com uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr amarela citríca. Aromas a frutas exóticas, fragrancias tropicais e notas de baunilha. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta bem definida e um final cheio de elegancia e frescura.
Pormenor é um vinho branco muito elegante, de grande intensidade aromática. É frutado, aromaticamente aberto, com aromas de frutas cítricas, pomares e delicados aromas florais. É um vinho branco mineral, com textura sedosa e acidez muito bem desenhada.
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