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Casa da Passarella A Descoberta é um vinho branco elegante, com aromas predominantemente cítricos, estrutura densa e carácter limpído da região do Dão. Apresenta uma extraordinária mineralidade e uma acidez muito bem integrada na sua amplitude aromática.
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Vinificação:
Casa da Passarella A Descoberta é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas autóctones de Malvasia Fina, Verdelho e Encruzado. Após um curto período de maceração, o vinho foi fermentado em temperatura controlada por 18 dias e depois permaneceu por 9 meses em tanques de aço inoxidável e foi submetido a uma agitação regular, em contato com borras finas, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Malvasia Fina, Verdelho, Encruzado.
Notas de prova:
Casa da Passarella A Descoberta é um vinho branco aromático da região do Dão, repleto de aromas cítricos e notas minerais. Apresenta densidade, com estrutura sólida em perfeita harmonia com a sua acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Messias Quinta do Penedo é um vinho branco fresco do Dão, redondo, com excelentes sabores de fruta. As notas de madeira e as especiarias são subtis e permitem que os aromas maduros de damasco e citrinos sejam fortemente destacados. É um vinho branco muito elegante com uma excelente mineralidade.
Malhadinha é um vinho branco produzido na Herdade da Malhadinha Nova e está perfeitamente dominado por aromas de frutas cítricas e alguns toques de fragrâncias de frutas tropicais maduras em seu núcleo profundo. É um vinho elegante com um amplo buquê de sabores de frutas de casca amarela, muito estruturado e uma mineralidade impressionante.
Beyra Chardonnay é um vinho branco delicioso e complexo que apresenta aromas tropicais subtis com predominância em notas cítricas proveniente da casta chardonnay, cultivada na altitude da região vinícola da Beira Interior. Este maravilhoso Chardonnay apresenta um equilíbrio perfeito entre seus aromas profundos de frutas cítricas, sua estrutura mineral e...
Mirabilis Grande Reserva é um vinho branco de grande complexidade e elegância aromática da região do Douro. Possui aromas de frutos e flores brancas equilibrados pela mineralidade e frescura. Na boca apresenta a acidez fresca e intensa equilibrada pela estrutura robusta. O final é muito longo e persistente.
Quinta da Pacheca Reserva é um vinho branco da região do Douro muito elegante, fresco e mineral. Com uma estrutura aveludada, exibe notas cítricas, notas de frutas tropicais e deliciosas fragrâncias balsâmicas. É um vinho branco mineral com uma acidez bem integrada nas notas aromáticas e muito fresco.
Alice Vieira de Sousa é um vinho branco fresco e muito elegante da região vitivinícola do Douro, com um buquê de aromas cítricos e flores brancas. É um vinho branco muito claro em seus aromas, minerais e acidez equilibrada.
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