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Vinificação:
Vinhas plantadas na Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal, são colhidas, seleccionadas e submetidas a um arrefecimento controlado. De seguida são ligeiramente prensadas. A fermentação realiza-se em cubas de aço inox a uma temperatura controlada de 16ºC. O vinho repousa por 12 meses juntamente com as borras finas, sendo sujeito a uma bâtonnage regular. No final desse período de tempo o vinho foi filtrado, estabilizado a frio e engarrfado.
Castas:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Notas de prova:
Côr amarelo claro brilhante, com aromas citricos, limão. Tem uma fragrância fresca de citrinos e frutos tropicais. Na boca é equilibrado e fresco. Fim de boca elegante e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc é um vinho branco macio e mineral da região do Douro que apresenta uma estrutura aveludada, evidenciando-se as notas citricas muito bem integradas nos aromas a frutos tropicais que lhe conferem uma grande frescura juntamente com uma grande acidez.
Andreza Codega do Larinho é um vinho branco fresco e elegante da região do Douro, dominado por intensas fragrâncias de frutas cítricas brancas como lima e limão. Tem uma intensidade aromática pronunciada muito bem integrada na sua grande acidez.
Morgado de Bucelas Arinto é um vinho branco fresco e aromático da região de Bucelas. É um vinho branco jovem e mineral que se apresenta cheio de notas cítricas, como lima, limão e tangerina preservando a sua elegância, deliciosa acidez e mineralidade muito bem integrada.
Herdade do Sobroso Reserva Barrique Select é um vinho branco fresco e intensamente aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet citrino com aromas a frutos tropicais, estrutura aveludada e acidez muito elegante.
Lento Geographic Wines é um vinho branco do Douro produzido sem pressa, a partir de vinhas com mais de cem anos. Um vinho branco que apresenta os sabores puros e genuínos das vinhas quase perdidas do Vale do Douro. Este vinho branco exibe os aromas naturais e simples, quase virgens, destas vinhas velhas provenientes de uvas tão puras e raras.
Monsaraz Millennium é um vinho branco rico e frutado da região do Alentejo. Tem uma aparência cristalina, aromas de frutas tropicais e ninhos cítricos, juntamente com um pouco de oleosidade e bom equilíbrio mineral.
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