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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Dona Maria é um vinho branco irreverente, fresco e intensamente aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta notas cítricas frescas, com aromas delicados e florais e nuances de hortelã-pimenta. É um vinho branco com estrutura aveludada, muito elegante e com acidez bem integrada.
Vinificação:
Dona Maria é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto, Antão Vaz e Viosinho da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de prensagem, os mostos repousaram por 48 horas para clarificarem. O vinho fermentou, a uma temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável. Após o processo de fermentação, o vinho permaneceu em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, onde foi submetido a agitação regular, por 2 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz, Viosinho.
Notas de Prova:
Dona Maria é um vinho branco elegante e delicado da região do Alentejo. É muito aromático, com notas cítricas, dominando seu buquê, e delicados perfumes de flores brancas, nuances minerais, se acidez muito bem equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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