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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Gravuras do Côa é um vinho branco elegante e cítrico, com um carácter vibrante e fresco. Exibindo mineralidade, apresenta um bouquet de aromas ricos em citrinos maduros, frutos de caroço, delicadas notas de sódio e iodo, e uma acidez extraordinária.
Vinificação:
Gravuras do Côa é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones da região do Douro, como o Viosinho, o Rabigato, o Gouveio e o Moscatel Galego. Os mostos foram macerados durante um curto período em contacto com as cascas a baixas temperaturas. Após a maceração, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho manteve-se em contacto com as borras finas e foi sujeito a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.
Notas de Prova:
Gravuras do Côa é um vinho branco que apresenta um perfil aromático mineral, com aromas de citrinos maduros, notas de frutos de polpa branca como a maçã e a pera, nuances iodadas e uma acidez muito delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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