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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Herdade das Servas Reserva é um vinho branco intenso e complexo da região do Alentejo, com um grande volume aromático, uma deliciosa estrutura aveludada, um extraordinário bouquet cítrico com nuances a flor de amendoeira, alperce e pêssego, com uma oleosidade subtil e uma grande acidez.
Vinificação:
Herdade das Servas Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto, Verdelho e Alvarinho plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em barricas de carvalho francês, a temperaturas controladas, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, durante 9 meses, onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado. O vinho descansou por 3 meses na garrafa.
Castas:
Arinto, Verdelho, Alvarinho.
Notas de prova:
Herdade das Servas Reserva é um vinho branco complexo e delicioso da região do Alentejo, marcado pela intensidade dos aromas cítricos, tão bem integrados nas fragrâncias de flor de amendoeira, nas notas de baunilha, na sua subtil untuosidade e carácter mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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