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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão é um vinho branco complexo, encorpado e extraordinariamente elegante. Apresenta notas de frutas tropicais, como maracujá e banana e aromas florais. É um vinho branco cremoso, com ligeiro toque balsâmico, fresco e cítrico terminando com uma acidez fantástica.
Vinificação:
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão é um vinho branco produzido com uvas brancas de Alvarelhão da região vitivinícola do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu, por 10 meses, em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Gouveio, Rabigato, Arinto, Viosinho, Donzelinho.
Notas de Prova:
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão é um vinho branco elegante, complexo e fantasticamente estruturado. Com aromas tropicais, apresenta notas cítricas e delicadas nuances florais. É um vinho branco, fresco, mineral e cremoso, terminando com uma acidez crocante e bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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