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Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco muito elegante da região vitivinicola do Douro com aromas florais abertos. Apresenta notas predominantemente de frutas de caroço com notas cítricas, delicada complexidade aromática e aromas balsâmicos. Apresenta no nariz nuances de baunilha e amêndoas torradas, junto com uma deliciosa untuosidade e acidez polida.
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Vinificação:
Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones de Viosinho provenientes de vinhas velhas da região vitivinicola do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou em cubas de inox a temperaturas controladas. De seguida o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 9 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Viosinho de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco extraordinariamente aromático, envolvente, de extraordinária complexidade aromática e estrutura aveludada com deliciosas notas balsâmicas. É um vinho branco que destaca delicadas notas florais, madressilva e jasmim, com notas de frutas brancas, como maçã e marmelo, junto com deliciosas notas cítricas e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Ontem é um vinho branco mineral que reflete as duras condições do terroir e as difíceis condições de vida das pessoas idosas que tratam dessas videiras centenárias. O vinho brota mineralidade envolvida em aromas de frutas cítricas, especiarias brancas e notas de baunilha. É um esplendoroso vinho branco do Douro carregado de frescura e carácter.
Borges Reserva é um vinho branco complexo e vigoroso da região do Douro que apresenta uma cor clara de amarelo palha. Apresenta aromas exóticos de frutas cítricas e nuances tropicais, como toranja, limão e manga, mostrando complexidade e textura sedosa. É um vinho que desenvolve uma oleosidade sublime e aromas de baunilha, juntamente com a acidez cítrica.
Fafide Reserva é um vinho branco da região do Douro que se apresenta muito fresco e aromático, com notas de frutos cítricos e exóticos. Na boca é elegante com uma acidez equilibrada.
Turra Craft é um vinho branco complexo da região dos vinhos verdes, predominantemente mineral, com aromas cítricos e leves nuances tropicais. Apresenta textura aveludada, notas de frutos secos, acidez muito elegante e uma untuosidade extraordinária.
Vinhas da Invejosa é um vinho branco elegante, frutado e fresco. Apresenta um bouquet aromático com notas bem definidas de citrinos maduros, por entre delicadas fragrâncias florais e nuances minerais. Com discretas notas balsâmicas, revela ainda aromas de frutos tropicais, como o maracujá, e uma acidez fantástica.
Dona Berta Rabigato O Reserva Vinhas Velhas é um vinho branco monovarietal da região vitivinícola do Douro que tem boa amplitude aromática, notas genuínas a citrinos e frutos de casac branca grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
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