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Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco muito elegante da região vitivinicola do Douro com aromas florais abertos. Apresenta notas predominantemente de frutas de caroço com notas cítricas, delicada complexidade aromática e aromas balsâmicos. Apresenta no nariz nuances de baunilha e amêndoas torradas, junto com uma deliciosa untuosidade e acidez polida.
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Vinificação:
Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas autóctones de Viosinho provenientes de vinhas velhas da região vitivinicola do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou em cubas de inox a temperaturas controladas. De seguida o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 9 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Viosinho de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Ilustres Desconhecidos Viosinho é um vinho branco extraordinariamente aromático, envolvente, de extraordinária complexidade aromática e estrutura aveludada com deliciosas notas balsâmicas. É um vinho branco que destaca delicadas notas florais, madressilva e jasmim, com notas de frutas brancas, como maçã e marmelo, junto com deliciosas notas cítricas e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Soalheiro Nature Pur Terroir é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes que apresenta uma estrutura mineral e cítrica muito aberta e um corpo denso. O fato de ser um vinho não filtrado, sem adição de sulfitos, apresenta uma nitidez de aromas e profundidade bem definidos, onde as frutas cítricas, como tangerina e laranja, destacam-se no seu bouquêt...
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco exuberante da região do Alentejo. Apresenta complexidade, notas suaves de madeira sobre os aromas dominantes de frutas cítricas e frutas tropicais frescas, como maracujá e kiwi. É um vinho mineral com uma acidez superior.
Apresenta uma cor suco de limão e uma aparência clara. Este é um vinho suave e fresco, com um aroma delicado e frutado, jovem e equilibrado. Casal Garcia é uma marca de 70 anos produzido pela Aveleda e é facilmente identificado por seu rótulo azul, que representa um dos magníficos bordados da região do Minho.
Campolargo Entre II Santos é um vinho branco mineral com um caráter seco, produzido na região vitivinícola da Bairrada. Apresenta aromas de limão, damasco e frutas tropicais, terminando por muito tempo com acidez cítrica.
Pequenos Rebentos o Caminho é um vinho branco da região dos vinhos verdes que expressa sobriedade, elegância e harmonia de aromas de enorme qualidade. Exibe fragrâncias marinhas, notas de sal e iodo, frutas tropicais e nuances cítricas. É um vinho branco excelente.
Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho é um vinho branco de grande intensidade aromática da casta Sauvignon Blanc e da complexidade e mineralidade da casta Alvarinho. Resulta num equilíbrio muito interessante entre fragrâncias de frutos de casca branca maduros e um aroma cítrico profundo fechado.
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