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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Muxagat Os Xistos Altos é um vinho branco encorpado e intensamente aromático, com uma cor verde amarelada cristalina e uma aparência brilhante. É expresso de fragrâncias a flores brancas, zimbro e aromas cítricos, além de nuances minerais, notas baslâmicas e acidez equilibrada.
Vinificação:
Muxagat Os Xistos Altos é um vinho branco produzido a partir de castas brancas de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. As uvas foram desengaçadas e esmagadas e 40% dos mostos foram transferidos para barris de madeira para fermentação e o restante foi fermentado em tanques de cimento. com temperatura controlada por 20 meses, onde permaneceram em contato com borras finas e onde foram submetidos a agitação regular antes de serem misturados e engarrafados.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Muxagat Os Xistos Altos é um vinho de enorme estrutura aromática, com perfil seco e mineral. Apresenta aromas a frutas cítricas e frutas de jaca branca, acompanhados de fragrâncias de flores brancas e zimbro. Finaliza fresco, é um vinho que mostra grande personalidade, com aromas minerais e defumados e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 8ºC-10ºC.
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