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Aroma intenso, com notas de frutas complexas de limão, laranja e alperce. O paladar é muito firme, com grande complexidade e frescura. Os aromas da fruta combinam com os aromas a flores brancas. Nuances de amêndoas e nozes aromas. O seu final é vigoroso e persistente no paladar.
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Vinificação:
As vinhas que compõem este vinho estão plantadas, há mais de 40 anos de idade, em altitudes elevadas, entre 400 e 700 metros no lado direito do rio Douro. Após a vindima as uvas são prensadas, a baixa temperatura, muito rapidamente, durante a noite sem qualquer maceração. Segue-se a decantação durante 24 horas a baixa temperatura. O fermentação é feita em barricas de carvalho francês. O vinho estagia por 10 meses com as borras finas, sem fermentação maloláctica ou batonnage até ao seu engarrafamento.
Castas:
Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto
Notas de prova:
Aroma intenso, com notas de frutas complexas de limão, laranja e alperce. O paladar é muito firme, com grande complexidade e frescura. Os aromas da fruta combinam com os aromas a flores brancas. Nuances de amêndoas e nozes aromas. O seu final é vigoroso e persistente no paladar.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar à temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura entre 10-11°C.
Esporão Colheita é um vinho cristalino feito de uvas brancas cultivadas organicamente da Herdade do Esporão no Alentejo. É um vinho branco muito perfumado com aromas de fruto branco, como maçãs e peras. É complexo, levemente cremoso, puro, rico, fresco, com um acabamento intenso e muito persistente.
Pêra Doce Reserva é um vinho elegante, aromático, com aromas de frutos maduros de pomar, como pêssegos e peras, nuances cítricas, como raspas de laranja e tangerina e delicadas notas florais. É um vinho branco com alguma complexidade aromática, com suaves aromas balsâmicos e acidez bem definida.
Pêra Doce Antão Vaz Premium é um vinho branco complexo, aromaticamente intenso e com um bouquet fresco e mineral. Apresenta notas intensas de frutos tropicais juntamente com aromas cítricos e delicadas notas florais. É um vinho branco muito equilibrado e mineral e termina com uma acidez notável.
Dez Tostões é um vinho branco delicado, envolvente e citrino da região do Alentejo. É dominado por aromas cítricos maduros, com notas de casca de tangerina em evidência, e aromas profundos de laranja e pêssegos maduros. Apresenta também delicadas nuances balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Quinta do Carqueijal é um vinho branco suave e elegante da região do Douro. Dominada por aromas frescos de citrinos, é temperada com notas de menta e manjericão, juntamente com uma deliciosa mineralidade e boa acidez.
Mouchao Dom Rafael é um vinho branco com aromas cítricos e frutas tropicais da região do Alentejo. Apresenta notas minerais, aromas intensos de frutos de casca branca, como pêra, pêssego e maçã, e um final cheio de elegância e frescura.
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