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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Vinhas Da Teixuga é um vinho branco que apresenta um bouquet aromático aberto com aromas de citrinos maduros e notas tropicais. Apresenta delicadas fragrâncias balsâmicas, notas de avelãs e frutos secos, com notas fumadas. É um vinho branco fresco, com fortes interpretações minerais e expressões particularmente salinas aliadas a uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Vinhas Da Teixuga é um vinho branco produzido a partir de castas brancas field blend de vinhas velhas da região vitivinícola do Dão. É fermentado apenas com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitação regular, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses. Este vinho branco é o resultado final dos 3 lotes distintos, das colheitas 2016, 17 e 2018.
Castas:
Mistura de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Vinhas Da Teixuga é um vinho branco que apresenta aromas expressivos a frutos cítricos maduros como damascos, tangerinas e damascos, juntamente com deliciosas notas de frutos secos como avelãs e amêndoas torradas e notas fumadas. É um vinho branco complexo e aveludado, fresco e mineral e com uma acidez delicada e muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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