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Bons Ares é um vinho Rosé estruturalmente de grande complexidade e aromaticamente delicado. Apresenta notas sutis de frutas vermelhas silvestres e frutas cítricas maduras, como pêssego e tangerina. É fresco, aveludado e tem uma acidez soberba.
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Vinificação:
Bons Ares é um vinho rosé produzido com uvas tintas de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Barrocal plantadas na região vitivinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas em cubas de inox e 10% em barricas de carvalho francês. O vinho permaneceu em contato com as borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca.
Notas de Prova:
Bons Ares é um vinho Rosé delicado, aveludado e complexo. É fresco com aromas florais e notas dominantes de frutos vermelhos silvestres com notas cítricas maduras. É um vinho rosé mineral, elegante e com acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Lua Cheia em Vinhas Velhas é um vinho rosé fresco, leve e aromático com aromas de frutas e framboesas e um bouquet floral aberto. Possui uma acidez muito equilibrada e uma estrutura muito fina.
Quinta dos Avidagos é um vinho rosé da região vitivinícola do Douro que apresenta uma côr vermelha cereja e aromas intensos a frutos vermelhos silvestres, nuances de casca de romã, framboesas e termina com deliciosos e subtis aromas cítricos.
Redoma é um vinho rosé muito expressivo da região do Douro que apresenta um aroma muito fino mas expressivo de frutos vermelhos e tosta. Na boca é fresco, com bom equilibro entre a estrutura e a sua acidez e o final é muito longo e elegante.
Beyra é um vinho rosé jovem, seco e delicioso que apresenta aromas a frutos vermelhos frescos, um carácter mineral e uma acidez maravilhosa.
Reynolds é um vinho rosé que apresenta um perfil seco, uma estrutura macia e uma maravilhosa cor salmão clara. De aromas sutis de frutos vermelhos silvestres, os aromas de framboesa e groselha são realçados, juntamente com nuances minerais e acidez muito equilibrada.
Taboadella Caementa é um vinho rosé mineral com aromas claros. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, com notas de granito molhado, notas florais e acidez polida.
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