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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Bons Ares é um vinho Rosé estruturalmente de grande complexidade e aromaticamente delicado. Apresenta notas sutis de frutas vermelhas silvestres e frutas cítricas maduras, como pêssego e tangerina. É fresco, aveludado e tem uma acidez soberba.
Vinificação:
Bons Ares é um vinho rosé produzido com uvas tintas de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Barrocal plantadas na região vitivinícola do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas em cubas de inox e 10% em barricas de carvalho francês. O vinho permaneceu em contato com as borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca.
Notas de Prova:
Bons Ares é um vinho Rosé delicado, aveludado e complexo. É fresco com aromas florais e notas dominantes de frutos vermelhos silvestres com notas cítricas maduras. É um vinho rosé mineral, elegante e com acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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