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100 Hectares Tinta Amarela é um vinho tinto complexo, de corpo médio e grande amplitude aromática, destacando-se notas dominantes de frutos vermelhos silvestres juntamente com notas de tabaco seco, baunilha, chocolate preto e especiarias. Apresenta um núcleo cheio de fruta, taninos envolventes e uma acidez elegante.
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Vinificação:
100 Hectares Tinta Amarela é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Tinta Amarela, casta autóctone da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado durante 2 horas com as películas antes de ser transferido para cubas de carvalho usadas onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Amarela.
Notas de Prova:
100 Hectares Tinta Amarela é um vinho tinto redondo, cheio de notas de frutos vermelhos silvestres e delicados aromas balsâmicos. Apresenta notas florais, e sabores de amoras, frutos silvestres e cerejas complementados por fragrâncias de folha seca de tabaco, baunilha, chocolate preto e uma acidez muito delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta do Grifo Grande Reserva é um vinho tinto elegante, opulento, austero e mineral da região do Douro. Apresenta notas impressionantes de frescura aromática, destacando os aromas de frutos pretos muito maduros, bem equilibrados com especiarias e elegantes notas fumadas. Termina com uma acidez muito equilibrada.
Cabeça de Toiro Reserva é um vinho tinto estruturado, carregado com intensidade aromática, frutos vermelhos maduros, notas de madeira e taninos elegantes. Tem densidade, frescura e acidez equilibrada.
Quinta do Vallado Tinta Roriz é um vinho tinto sólido, firme e muito concentrado, do Vale do Douro, com taninos suculentos e apertados. Mostra aromas de ameixas pretas maduras e cerejas, chocolate escuro, toques de baunilha e uma textura sedosa, juntamente com uma extraordinária acidez.
Esporão Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, aromático e frutado da região vitivinícola do Alentejo. Exibindo aromas florais de violetas e alecrim, apresenta aromas ricos de frutas pretas maduras, ameixa, figos e cerejas, juntamente com deliciosas notas balsâmicas, taninos sedosos e imponentes e acidez muito elegante.
Côr púrpura intenso. Fragrancias florais com um poderoso bouquet de frutas. Aromas a frutos pretos maduros, como cerejas e amoras. Possui uma textura aveludada com taninos cheios de fruta e uma acidez que contribuí para um final longo e persistente.
Piteira Reserva é um vinho tinto elegante, frutado e muito aromático. Apresenta aromas expressivos a frutos vermelhos envolvidos na baunilha e ligeiras notas fumadas. Possui suaves nuances balsâmicas, taninos suaves e sedosos e acidez polida.
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