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Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto que exalta e exibe o esplendor dos aromas e cheiros que encontramos na floresta mediterrânea com notas balsâmicas de agulhas de pinheiro e resina. Apresenta um bouquet de aromas complexos na boca, suculentos e expressivos, mostrando notas de sabores e frutos silvestres.
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Vinificação:
Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro da região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho é macerado por um curto período de tempo e 50% do lote fica em barricas de carvalho francês por 6 meses antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Quinta da Fonte Souto é um exuberante vinho tinto, cheio de fragrâncias a floresta mediterrânea, onde se destacam frutas pretas maduras, como bagas, amoras e cerejas pretas, envoltas em suaves notas de madeira. É um vinho com taninos jovens e poderosos e com uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Exibindo aromas limpos a frutos vermelhos maduros com destaque para notas de frutos silvestres, cerejas e ameixa, apresenta notas subtis de chocolate preto, baunilha e especiarias. É um vinho tinto com muito frutado, taninos suaves e uma elegância fantástica.
Art. Terra Amphora é um vinho tinto elegante, rústico, com perfil moderno e gastronômico. Apresenta notas terrosas e minerais, juntamente com aromas de frutos pretos maduros macerados, acidez polida e taninos muito profundos e consistentes.
Quinta das Carvalhas é um bom vinho tinto da região vitivinícola do Douro produzido a partir da variedade autóctone Tinta Francisca que aporta para este vinho tinto uma elegância extraordinária, suavidade nos aromas a frutos pretos maduros e taninos suaves. É um vinho tinto de corpo aveludado e mineral e tem uma acidez muito equilibrada.
Tapada de Coelheiros é um vinho tinto da Herdade dos Coelheiros, poderoso e denso. É um vinho cheio de concentração, com notas de frutas pretas envolvidas em especiarias e tabaco com taninos sólidos. É um vinho texturizado cremoso com um acabamento elegante e persistente.
O vinho tinto orgânico Cabriz mostra uma cor vermelha brilhante com tons violetas ligeiros. É frutado dominado por amoras e cerejas vermelhas. Este vinho tinto orgânico tem uma textura nítida. e um equilíbrio perfeito entre seus taninos generosos e sua frescura, oferecendo um sabor maravilhoso.
Cistus Touriga Nacional é um vinho tinto estruturado e intensamente frutado da região do Douro, com grande densidade, complexidade e concentração aromática. Apresenta fragmentos intensos de aromas de frutos pretos bem macerados, notas balsâmicas, taninos imponentes e austeros e grande frescura.
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