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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto que exalta e exibe o esplendor dos aromas e cheiros que encontramos na floresta mediterrânea com notas balsâmicas de agulhas de pinheiro e resina. Apresenta um bouquet de aromas complexos na boca, suculentos e expressivos, mostrando notas de sabores e frutos silvestres.
Vinificação:
Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro da região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho é macerado por um curto período de tempo e 50% do lote fica em barricas de carvalho francês por 6 meses antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Quinta da Fonte Souto é um exuberante vinho tinto, cheio de fragrâncias a floresta mediterrânea, onde se destacam frutas pretas maduras, como bagas, amoras e cerejas pretas, envoltas em suaves notas de madeira. É um vinho com taninos jovens e poderosos e com uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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24,50 €- 15 pts : Revista de Vinhos
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18,50 €