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De cor rubi escuro e um bouquet harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos bem maduros, notas florais, e um componente de especiarias bem predominante. Seu paladar é encorpado, com acidez equilibrada animada, taninos bem integrados e camadas de personagem para resumir o melhor do Douro.
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Vinificação:
As uvas colhidas à mão para o vinho Casa Ferreirinha Reserva Especial Tinto foram vinificadas por castas separadas foram escolhidas na vinha e à chegada à adega da Quinta da Leda. Depois de completo o desengace seguido de um suave esmagamento, a fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox. Durante este período, ocorreu uma remontagem intensa a temperaturas controladas de 26ºC. de seguida ocorreu uma prolongada maceração com as películas a fim de se obter a extracção dos aromas. Finalmente, e no momento preciso ditada por cada Casta de uvas, o vinho foi armazenado e o mosto pressionado. Os vinhos resultantes da prensagem foram separados do bagaço. No final da maceração e as fermentações finais, os vinhos foram submetidos a maturação durante cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês. O lote final foi elaborado a partir de uma selecção contínua dos melhores vinhos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Notas de prova:
De cor rubi escuro e um bouquet harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos bem maduros, notas florais, e um componente de especiarias bem predominante. Seu paladar é encorpado, com acidez equilibrada animada, taninos bem integrados e camadas de personagem para resumir o melhor do Douro.
Conselhos de armazenar e servir:
Embora ele esteja pronto para ser consumido, logo que lançado no mercado, este vinho tem um potencial de vida útil de mais de 30 anos e uma evolução positiva na garrafa. O vinho deve ser cuidadosamente decantado para separar seu depósito natural. Servir entre 16ºC-18ºC.
Vila Real Tinta Roriz é para vinho tinto da região do Douro, mineral e fresco, que exibe um bouquet floral e aromas a frutos silvestres. É composto de taninos poderosos, com um núcleo rico e suculento e acidez muito subtil.
Quinta dos Avidagos Reserva é um vinho tinto do Douro muito elegante, muito equilibrado, macio, com boa estrutura, maduro e com taninos carregados e fechados, com aromas extraordinários a frutos vermelhos silvestres e acidez muito suave.
Beyra Reserva é um vinho virtuoso e complexo da região da Beira Interior. De perfil seco e mineral, apresenta aromas abundantes a frutos vermelhos maduros, forte presença de notas de cerejas e bagas selvagens, envolvidas em deliciosa baunilha e notas de especiarias.
Bota Velha Vinha Antiga é um vinho tinto complexo da região vitivinícola do Douro. De concentração aromática exuberante, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas silvestres, notas de resina de pinheiro e notas minerais combinadas com aromas potentes de fruta. Com taninos sólidos e bem estruturados, apresenta uma estrutura enorme, densidade e acidez...
Côr rubi intenso. Fragrancias florais com a presença de violetas e rosmaninho. Aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos e framboesas. Possui uma estrutura elegante sendo complexo com textura aveludada. Bons taninos com fi nal longo e duradouro.
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo apresenta uma cor profunda com variadas notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Apresenta profundidade, complexidade e frescura, distinguindo-se pela enorme elegância. É um vinho cheio de fruta fresca, alcaçuz e especiarias, envolvente, denso, mas com uma notável harmonia e equilíbrio.
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