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Coelheiros é um vinho tinto redondo perfeito e fácil, da Herdade dos Coelheiros no Alentejo. É um vinho perfumado repleto de aromas frescos de frutas vermelhas com pequenas notas de fumaça e especiarias. Mostra densidade e riqueza, equilibrada com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente.
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Vinificação:
Coelheiros foi produzido com uvas dos vinhedos da Herdade dos Coelheiros no Alentejo. As uvas foram colhidas à mão, selecionadas e sujeitas a um resfriamento controlado seguido de uma prensagem leve. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28ºC. O vinho foi envelhecido em barris usados de carvalho francês de três anos por 12 meses.
Castas:
Aragonez, Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Coelheiros é um vinho tinto muito frutado em que predominam os aromas de frutos vermelhos. É um vinho tinto com uma estrutura densa, cheia e rica, mostrando-se equilibrada, com boa acidez e taninos finos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Sarmentinho Tinto é um vinho adocicado, frutado e efervescente da região da Bairrada. É dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, um núcleo doce com uma efervescência suave. É um vinho tinto adorável e doce com uma acidez gastronómica.
Niepoort Bastardo é um vinho tinto complexo, aromático e rico, com aromas de frutas vivas. É um vinho tinto cheio de frescura, com aromas a frutos vermelhos silvestres, boa mineralidade e taninos sólidos mas suaves. Possui estrutura média e acidez extraordinária.
Mocho Galego Signature é um vinho tinto estruturado, que apresenta uma boa intensidade aromática e um equilíbrio extraordinário. Apresenta aromas a frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas, especiarias e baunilha, sabores a amoras e groselhas e acidez bem definida.
Mouchao Dom Rafael é um vinho tinto jovem, elegante e muito frutado da região do Alentejo. Apresenta um extraordinário bouquet de fragrâncias, aromas frutados intensos, taninos redondos e sedosos muito bem integrados nas suas notas minerais.
Andreza Reserva é um vinho tinto frutado e elegante do Douro, dominado por uma alta concentração de frutos maduros, com maravilhosas notas de baunilha. É um vinho tinto estruturado com bons taninos e grande mineralidade.
DSF Cabernet Sauvignon é um vinho tinto complexo e elegante da região vitivinícola da Península de Setúbal, que apresenta aromas a frutos pretos maduros límpidos com grande intensidade. Apresenta uma estrutura robusta e concentrada, onde se manifestam delicadas notas balsâmicas, taninos carnudos e uma acidez muito bem integrada.
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