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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Taboadella Villae é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Dão. Apresenta taninos sólidos e frutados, além de aromas a frutos vermelhos silvestres, perfumes de flores silvestres, mineralidade e acidez suave.
Vinificação:
Taboadella Villae é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Pinheira da região vitivinícola do Dão. O vinho foi submetido a uma curta maceração a frio, após fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho permaneceu em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Pinheira.
Notas de Prova:
Taboadella Villae é um vinho tinto que se destaca por sua estrutura elegante que mostra uma intensidade aromática fantástica. Apresenta aromas intensos de frutos vermelhos silvestres, notas florais, taninos elegantes mas sólidos e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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