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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Dona Maria Grande Reserva é um vinho tinto encorpado e complexo, que apresenta um fantástico perfil tânico aliado a uma estrutura aromática de grande amplitude, evidenciando notas de frutos pretos maduros, frutos silvestres e aromas florais. Destacam-se ainda notas balsâmicas, especiarias, baunilha, notas minerais e uma acidez muito elegante.
Vinificação:
Dona Maria Grande Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah e Touriga Nacional, plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação decorreu em Lagares de mármore, a temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 12 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Dona Maria Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático, dominado pelos aromas de frutos pretos maduros aliados a aromas de frutos vermelhos silvestres, notas florais. Apresenta grande frescura, com delicadas notas minerais, aromas balsâmicos a baunilha, pimenta preta e finaliza com uma acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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