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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho tinto amplo e rico da região vinícola do Alentejo, marcado pela sua profundidade e intensidade de aromas. É um vinho tinto com uma aspereza tânica bem marcada por notas minerais, combinadas com notas balsâmicas doces, chocolate preto e baunilha, com acidez elegante e muita frescura.
Vinificação:
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Trincadeira, Alfrocheiro e Aragonez da região vitivinínícola do Alentejo. O vinho foi submetido a um longo processo de maceração, por 14 dias, onde foi remontado de forma contínua e cuidadosa e onde o vinho fermentou, a temperaturas controladas. 30% do lote permaneceu por 9 meses, em barricas francesas usadas, 20% em barricas novas de carvalho francês, 30% em pequenas cubas de cimento e 20% em ânforas de argila antes de ser misturado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Trincadeira, Alfrocheiro, Aragonez.
Notas de prova:
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho tinto elegante e poderoso, rico em intensidade e complexidade aromática. Destaca frutas negras maduras em seu buquê, combinadas com notas de especiarias e baunilha. Apresenta taninos um tanto rústicos e minerais, juntamente com deliciosas fragrâncias de baunilha e acidez altamente polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC a 18ºC.
Outros Vinhos Tintos
17 pts : Revista de vinhosPombal do Vesuvio Vinho Tinto 75cl
00351200690Pombal do Vesuvio é vinho tinto concentrado com uma cor escura. Apresenta notas de mineralidade, preservando todas as frutas pretas abertas. Os sabores de cerejeira negra e amora são combinados com alguns taninos firmes e secos, escondidos sob camadas de deliciosas frutas maduras.
24,75 €-
Vale da Pia Vinho Tinto 75cl
02691202235Vale da Pia é um vinho tinto da região do Douro que exprime aromas elegantes e polidos. Apresenta um carácter floral com notas bem definidas de frutos vermelhos, aromas a violetas e taninos muito equilibrados. É um tinto fresco, puro e de boa acidez.
14,75 € -
Carmim Primitivo Vinho Tinto 75cl
00311201611Carmim Primitivo é um vinho tinto que nos apresenta uma cor granada profunda e notas de frutos pretos maduros. Na boca é complexo e intenso, com uma acidez equilibrada e um final persistente.
24,85 € -
Quinta da Carolina Reserva Especial Vinho Tinto 75cl
01761201479Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
69,75 € - 94 pts : Wine Enthusiast
Rui Roboredo Madeira Beira Interior Vinho Tinto 75cl
00301201579Rui Roboredo Madeira Beira Interior é um vinho tinto robusto e austero da região vinícola da Beira Interior e possui uma estrutura com extrema elegância, imensa complexidade nos aromas primários, onde os aromas de frutos pretos maduros são realçados e suavizados por notas de baunilha e especiarias, frescura, mineralidade e grande acidez.
69,50 € -
Cancellus Tinta Roriz Vinho Tinto 75cl
00361202650Cancellus Tinta Roriz é um vinho elegante, com aromas complexos e fantásticas nuances balsâmicas. É um vinho tinto concentrado e frutado, com notas de frutos vermelhos maduros, como frutos silvestres e cerejas, bem como aromas florais. Com taninos redondos e elegantes, boa acidez, apresenta um final persistente.
18,75 €