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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 15%
Monsaraz é um vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo apenas da variedade de uvas tintas de Alicante Bouschet. De cor escura e fechada, apresenta intensidade e riqueza aromática, notas balsâmicas muito equilibradas e uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Monsaraz Alicante Bouchet é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Alicante Bouschet plantadas na região vitivínicola do Alentejo. Após o processo de fermentação, em temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usado de 2 a 3 anos, onde é envelhecido por 12 meses, antes de ser engarrafado. O vinho maturou de 6 a 8 meses na garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Monsaraz Alicante Bouschet é um vinho tinto elegante, encorpado e vigoroso, repleto de notas de frutos pretos maduros, nuances balsâmicas, notas minerais, muito fresco e persistente, com uma acidez estimulante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
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