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Proibido Marufo é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
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Vinificação:
Proibido Marufo é um vinho tinto produzido na região vinícola demarcada do Douro, a partir de vinhedos com mais de 30 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e depois o vinho foi pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e permaneceu por 8 meses em barris de madeira usados.
Castas:
Marufo (Mourisco).
Notas de prova:
Proibido Marufo é um vinho tinto da região vinícola do Douro, de extrema elegância e sutileza. Produzido a partir de uma variedade única de uvas tintas Mourisco, este vinho tinto apresenta um aroma muito intenso a frutos vermelhos, notas leves de fumaça e taninos sólidos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Monte da Peceguina é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Nacional produzidas no Alentejo. É um vinho extremamente complexo, cheio de frutas maduras, potentes taninos, um núcleo suculento dominado por groselhas e ameixas e uma estrutura mineral.
Cor rubi. Aroma ligeiro a frutas vermelhas, sabor suave e jovem. Típico das principais castas da Região Alentejo.
Quinta do Carqueijal é um vinho tinto refinado, polido e frutado da região do Douro. É um vinho tinto detentor de um bouquet aromático aberto, com aromas de bons frutos maduros, notas de baunilha e notas de rosmaninho. É um vinho fresco, corpo médio e com uma boa acidez.
Titular Colheita é um vinho tinto jovem e elegante da região vinícola do Dão. Apresentando aromas de fruta vermelha jovem, é cristalino com aromas de cereja, amoras e ameixa misturados com delicadas notas florais e suaves notas de resina e esteva. É um vinho tinto que apresenta taninos suaves e equilibrados e uma acidez muito bem integrada no seu núcleo...
Oboé Touriga Nacional apresenta-se como um vinho tinto extraordinariamente encorpado com taninos austeros e minerais, que suportam toda uma estrutura de aromas intensos de frutos pretos maduros que se harmonizam num bouquet aromático muito complexo.
Quinta do Carmo Reserva é um vinho tinto poderoso da região do Alentejo carregado com aromas de frutos pretos maduros, como figos, ameixas de cereja, e é dotado de notas minerais extremamente harmoniosas. Apresenta taninos abertos, ricos, frutados e imponentes, equilibrando toda a sua estrutura rica em fruta e densidade e termina numa excelente acidez.
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