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Proibido Marufo é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
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Vinificação:
Proibido Marufo é um vinho tinto produzido na região vinícola demarcada do Douro, a partir de vinhedos com mais de 30 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e depois o vinho foi pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e permaneceu por 8 meses em barris de madeira usados.
Castas:
Marufo (Mourisco).
Notas de prova:
Proibido Marufo é um vinho tinto da região vinícola do Douro, de extrema elegância e sutileza. Produzido a partir de uma variedade única de uvas tintas Mourisco, este vinho tinto apresenta um aroma muito intenso a frutos vermelhos, notas leves de fumaça e taninos sólidos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Legado é um vinho tinto opulento e imponente da região do Douro, dominado por intensos aromas a frutos pretos maduros, complexidade, notas de trufas, chocolate preto e excelentes notas de aromas a madeira. Tem uma frescura extraordinária, taninos suculentos e nítidos a par de uma grande mineralidade.
100 Hectares Filigrana é um vinho tinto fino, complexo e muito aromático. Destaca aromas de fruta preta madura, notas balsâmicas, aromas de cacau e baunilha. Apresenta taninos aveludados, cheios de frescura e acidez elegante.
Cortes Reguengo Premium é um vinho tinto de grande qualidade e grande intensidade aromática originário da região do Douro. Apresenta taninos polidos, robustos e carnudos, associados a notas de fruta preta macerada, nuances florais, notas minerais e notas balsâmicas. É um tinto muito estruturado com uma acidez muito equilibrada.
Roquette & Cazes é um vinho tinto extraordinário, marcado por uma elegância e sobriedade magníficas. Apresenta excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas. É um tinto muito fino, fresco, com taninos elegantes e aveludados e acidez muito bem integrada.
Maria Mansa é um vinho do Douro rico em fruta e elegante em estrutura. De aromas intensos a frutos pretos maduros, como ameixas, mirtilos e cerejas, apresenta notas minerais, aromas suaves de fumo e baunilha, juntamente com taninos sólidos e suculentos e uma grande acidez.
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho tinto amplo e rico da região vinícola do Alentejo, marcado pela sua profundidade e intensidade de aromas. É um vinho tinto com uma aspereza tânica bem marcada por notas minerais, combinadas com notas balsâmicas doces, chocolate preto e baunilha, com acidez elegante e muita frescura.
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