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Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto carregado de aromas complexos da região do Douro e apresenta extrema elegância na sua estrutura. Com aromas marcantes de frutos pretos macerados, combina notas minerais com especiarias e nuances balsâmicas. Apresenta taninos trabalhados com o tempo, já macia mas ainda suculenta e uma extraordinária acidez.
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Vinificação:
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de vinhas velhas de Touriga Nacional e Touriga Franca da região do Douro. Após uma longa maceração de 12 dias, a frio, o vinho foi fermentado em Lagares de pedra granítica a temperaturas controladas por mais 22 dias. O vinho permaneceu em barricas novas de carvalho francês, por 36 meses, em contato com borras finas, e 72 meses mais, já filtrado, em cubas de cimento antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas de Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de prova:
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto da região do Douro que resulta de um elaborado e prolongado trabalho de vinificação. Produzido a partir de vinhas velhas é um vinho denso, robusto e cheio de notas frescas. Apresenta aromas de bagas de zimbro, especiarias, notas graníticas e a complexidade de frutos pretos bem macerados e envelhecidos ao longo do tempo em barricas de carvalho francês, durante 3 anos e mais 6 anos na garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Tem uma cor rubi intensa e um aroma muito intenso e harmonioso, com predominando os armoas das frutas vermelhas, como morango e framboesa, frutos pretos (ameixa). Fim de boca elegante e harmonioso.
Quinta da Mimosa é um vinho tinto extraordinariamente concentrado da região vinícola de Palmela, de elegância inigualável e aromas intensos a frutos vermelhos. Com nunces de hortelã e manjericão, pimenta preta moída, baunilha e aromas balsâmicos, é um vinho tinto robusto, com taninos potentes e acidez equilibrada.
Malhadinha é um vinho tinto produzido na Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, dominado por um amplo buquê de frutas maduras, pretas e vermelhas, notas balsâmicas, baunilha e especiarias. É um vinho de grande amplitude, redondo, suculentos e poderosos taninos, ao lado de uma frescura bem integrada.
Insurgente é um vinho tinto da região do Dão com muita concentração e está repleto de aromas frutados maduros e aromas de cereja e bagas. Tem taninos densos cheios de notas de frutas pretas apoiadas por aromas balsâmicos e notas de tabaco.
Monsaraz Syrah é um vinho tinto exuberante e extremamente elegante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aberto de aromas intensos a frutos pretos maduros, nuances de baunilha, cassis, perfumes florais e uma extraordinária acidez.
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