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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 15%
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho tinto da região do Douro com um aroma muito concentrado, onde predominam as notas de frutos vermelhos, cacau e especiarias. Na boca é um vinho elegante e vivo, com taninos aveludados e uma acidez bem integrada. O final é longo e e harmonioso.
Vinificação:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir das uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz e Tinta Amarela da região do Douro. Após um suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Após este processo, o vinho permanece por 18 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela.
Notas de prova:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho tinto elegante, onde predominam os aromas de frutos vermelhos, cacau, especiarias e notas de madeira bem integradas. Na boca é um vinho estruturado, com taninos maduros e acidez envolvente. O final é longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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